黎梅英、蔡敏郎，(2025)，採用高靜水壓和超音波處理萃取甜味的甜菊醣苷，台灣水產學會114年度學術論

作者: 蔡敏郎

發表年度: 2025

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 黎梅英、蔡敏郎，(2025)，採用高靜水壓和超音波處理萃取甜味的甜菊醣苷，台灣水產學會114年度學術論文發表會暨會員大會，January 11, 2025，國立臺灣大學，臺北，臺灣，DPC-11。

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