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陳怡蓁、陳思婷、洪悅豪、陳柏璇、宋文杰、潘崇良(2018) 發酵食品乳酸菌分離株之乳酸及苯乳酸產量探討

作者: 潘崇良
發表年度: 2018
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 陳怡蓁、陳思婷、洪悅豪、陳柏璇、宋文杰、潘崇良(2018) 發酵食品乳酸菌分離株之乳酸及苯乳酸產量探討
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