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魏銘毅,胡芳瑄,潘崇良(2014) 乳酸菌轉殖株所產 Alginate lyase 水解馬尾藻所得褐藻膠寡醣之抗氧化與抗凝血活性探討

作者: 潘崇良
發表年度: 2014
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 魏銘毅,胡芳瑄,潘崇良(2014) 乳酸菌轉殖株所產 Alginate lyase 水解馬尾藻所得褐藻膠寡醣之抗氧化與抗凝血活性探討
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