黃美瑩、黃詩涵、方佩琪、林金榮、潘崇良(2010) Bacillus licheniformis FRI MY-55 於不同蔗糖濃度培養期間所產果聚醣 (levan) 及其分子量變化之探討。

作者: 潘崇良

發表年度: 2010

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 黃美瑩、黃詩涵、方佩琪、林金榮、潘崇良(2010) Bacillus licheniformis FRI MY-55 於不同蔗糖濃度培養期間所產果聚醣 (levan) 及其分子量變化之探討。

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