黃美瑩、方佩琪、黃詩涵、林金榮、潘崇良(2009) Bacillus licheniformis FRI MY-55 於高濃度蔗醣培養基中產生果寡醣及果聚醣之探討

作者: 潘崇良

發表年度: 2009

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 黃美瑩、方佩琪、黃詩涵、林金榮、潘崇良(2009) Bacillus licheniformis FRI MY-55 於高濃度蔗醣培養基中產生果寡醣及果聚醣之探討

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