蔡敏郎，2017，幾丁質幾丁聚醣於食品領域之應用發展，邁向創業路-從「產業創新條例」看投資機會研討會，May 10, 2017，紡織產業綜合研究所

作者: 蔡敏郎

發表年度: 2017

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 蔡敏郎，2017，幾丁質幾丁聚醣於食品領域之應用發展，邁向創業路-從「產業創新條例」看投資機會研討會，May 10, 2017，紡織產業綜合研究所、國立臺灣海洋大學主辦，基隆市，臺灣，pp 31-45。(大會專題演講三)

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