陳明芬、馮家輝、許志維、江孟燦、潘崇良，2006，三種山藥在模擬人體腸道環境中對三種雙糖酶活性抑制效果之探討，台灣食品科學技術學會年會，2006年11 月24 日，基隆，B-7。

作者: 潘崇良

發表年度: 2006

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 陳明芬、馮家輝、許志維、江孟燦、潘崇良，2006，三種山藥在模擬人體腸道環境中對三種雙糖酶活性抑制效果之探討，台灣食品科學技術學會年會，2006年11 月24 日，基隆，B-7。

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