劉綉婷、陳姿元、陳明芬、吳紹祺、汪復進、潘崇良，2005，Lactobacillus rhamnosus BCRC14068 發酵海藻多醣洋菜酶水解液之乳酸發酵產物抗致突變性評估
計畫名稱:
劉綉婷、陳姿元、陳明芬、吳紹祺、汪復進、潘崇良，2005，Lactobacillus rhamnosus BCRC14068 發酵海藻多醣洋菜酶水解液之乳酸發酵產物抗致突變性評估，臺灣保健食品學會年會，2005 年3 月7 日，台北，PA-69。
作者:
潘崇良
發表年度:
2005
著作類別:
研討會論文
著作名稱:
劉綉婷、陳姿元、陳明芬、吳紹祺、汪復進、潘崇良，2005，Lactobacillus rhamnosus BCRC14068 發酵海藻多醣洋菜酶水解液之乳酸發酵產物抗致突變性評估，臺灣保健食品學會年會，2005 年3 月7 日，台北，PA-69。