潘崇良，2006，"海藻寡醣的乳酸菌發酵及產品開發"，台灣乳酸菌協會主辦與出版，行政院衛生署、國立臺灣大學微生物與生化學研究所

作者: 潘崇良

發表年度: 2006

著作類別: 專書與其他

著作名稱: 潘崇良，2006，"海藻寡醣的乳酸菌發酵及產品開發"，台灣乳酸菌協會主辦與出版，行政院衛生署、國立臺灣大學微生物與生化學研究所協辦之「乳酸菌腸道保健機制研討會暨台灣乳酸菌協會2006年會」，pp. 13-14，2006 年11 月3 日，台北。

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