李亞蒨、盧重王衣、陳玉真、張正明、潘崇良，2002，Micrococcus sp. strain DB05B 所產擴散性胞外黏性物質 (EAS) 理化與乳化特性探討，台灣水產學會年會，2002年12月14-15日，台北，p. F-20。

作者: 張正明

發表年度: 2002

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 李亞蒨、盧重王衣、陳玉真、張正明、潘崇良，2002，Micrococcus sp. strain DB05B 所產擴散性胞外黏性物質 (EAS) 理化與乳化特性探討，台灣水產學會年會，2002年12月14-15日，台北，p. F-20。

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