張正明（2001/12），“水產品安全管制系統之現況與趨勢”，水產加工技術發展與產業調整研討會，國立臺灣海洋大學、國科會生命科學研究推動中心

作者: 張正明

發表年度: 2001

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 張正明（2001/12），“水產品安全管制系統之現況與趨勢”，水產加工技術發展與產業調整研討會，國立臺灣海洋大學、國科會生命科學研究推動中心、中華民國食品科學技術協會主辦，民國九十年十二月十九日於海洋大學。

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