跳到主要內容區
 

物性測定儀(RapidTA+ )

物性測試儀(質構儀) Texture analyzerTexture analyzer
型式:RapidTA+® 
功用:分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等
出力:+/-10 kgf
尺寸: 225 * 204 * 464 mm
軟體:TAdviser / TAdviser+

  • 定形變(Strain%)下壓測試
  • 定距(Distance)下壓/上拉測試
  • 定力(Force)下壓測試
  • 全質構(TPA)下壓測試
  • 蠕變(Creep)/黏性(adhesion)
  • 單次下壓/上拉(定形變/定距/定力)
  • 多次循環(連續進行單次測試)
  • 鬆弛測試
  • 全質構(TPA)測試
  • 蠕變(Creep)/黏性(Adhesion)
  • 分段變速功能,能設定測試前速度/測試速度/返回速度
  • 可自行編輯測試動作

教學影片連結:
https://youtu.be/9iDJpekXWAE

瀏覽數: