教學目標
使同學達到考營養師所需之學分與時數，並能實地了解醫院中的營養師工作內容。
先修科目
營養校外基礎實習、營養師考試所需的所有課程(除食品衛生與安全以外)。
教學方式
寒、暑假時間至教學醫院實習。
課程概要
依各實習場所規定。
開課系所
食品科學系食品科學組(Food Science, Division of Food Science)