| 發表年度 | 作者 | 著作名稱 | 著作類別 |
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2022
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黃崇雄
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劉佳姍、黃容怡、黃崇雄(2022)以小鼠食物過敏模式探討北蟲草穀物培養基水萃物減緩過敏性腸炎之作用。
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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方詩媛、黃崇雄(2022)馬尾藻多醣、寡醣與藻渣之製備與分析及其減緩小鼠遲發型過敏作用之評估。
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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Huang CH, Hsiao SY, Lin YH, Tsai GJ*(2022)Effects of Fermented Citrus Peel on Ameliorating Obesity in Rats Fed with High-Fat Diet.Molecules.
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期刊論文
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2022
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黃崇雄
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Liu FL, Chen CL, Huang CH*(2022)Preparation of fermented oat milk and evaluation of its modulatory effect on antigen-specific immune responses in ovalbumin-sensitized mice.Food and Agricultural Immunology.
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期刊論文
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2022
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黃崇雄
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Wei YJ†, Fang RE†, Ou JY, Pan CL*, Huang CH*(2022)Modulatory effects of Porphyra-derived polysaccharides, oligosaccharides and their mixture on antigen-specific immune responses in ovalbumin-sensitized mice.Journal of Functional Foods.
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期刊論文
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2022
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黃崇雄
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Huang CH, Lin CH, Huang HH, Tsai GJ *(2022)Development of Fermented Shrimp Shell Product with Hypoglycemic and Hypolipidemic Effects on Diabetic Rats.Metabolites.
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期刊論文
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2022
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黃崇雄
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Huang CH, Chen TY, Tsai GJ*(2022)Hypouricemic effect of submerged culture of Ganoderma lucidum in potassium oxonate-induced hyperuricemic rats.Metabolites.
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期刊論文
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2022
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黃崇雄
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Huang CH, Chen CL, Shieh CC, Chang SH, Tsai GJ*(2022)Evaluation of Hypoglycemic and Antioxidant Activities of Soybean Meal Products Fermented by Lactobacillus plantarum FPS 2520 and Bacillus subtilis N1 in Rats Fed with High-Fat Diet.Metabolites.
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期刊論文
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2022
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黃崇雄
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劉芳伶、潘崇良、黃崇雄(2022)燕麥奶發酵液製備及其對抗原專一性免疫調節功能之評估
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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歐璟誼、潘崇良、黃崇雄(2022)探討石蓴萃取物減緩食物過敏與調節腸道菌叢之作用
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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呂學聿、黃明熙、黃崇雄(2022)探討奈米乳化液作為北蟲草發酵穀類產物萃取多醣遞送系統減緩小鼠陰道白色念珠菌感染之作用
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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尉宇鈞、潘崇良、黃崇雄(2022)探討紫菜多醣及寡醣於小鼠模型中減緩食物過敏之功效
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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蔡瑋忠、黃明熙、黃崇雄(2022)探討含紫菜多醣及寡醣奈米乳化液做為黏膜型疫苗佐劑於小鼠陰道白色念珠菌感染之預防功效
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研討會論文
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2022
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黃崇雄
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方睿恩、蔡瑋忠、潘崇良、黃崇雄(2022)以小鼠食物過敏模式探討馬尾藻多醣、寡醣及藻渣減緩下痢及調節腸道菌叢之功效
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研討會論文
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2021
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黃崇雄
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Ho HM, Huang CY, Cheng YJ, Shen KY, Tzeng TT, Liu SJ, Chen HW, Huang CH, Huang MH*(2021)Assessment of adjuvantation strategy of lipid squalene nanoparticles for enhancing the immunogenicity of a SARS-CoV-2 spike subunit protein against COVID-19.International journal of pharmaceutics
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期刊論文
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