| 發表年度 | 作者 | 著作名稱 | 著作類別 |
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2010
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張克亮
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Chang, J.-S., Kong, Z.-L., and Chang, Ke Liang B.*(2010) Reducing the cytotoxicity of silica nanoparticles by synthesizing with chitosan and other biomaterials.
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研討會論文
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2009
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張克亮
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Jenq-Sheng Chang, Ke-Liang B. Chang, Min-Lang Tsai*(2009) Chitosan liquid crystal and in vitro release of erythromycin
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研討會論文
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2006
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張克亮
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Chang, J. S., Chang, K. L. B., and Kong, Z. L., 2006, Chitosan-silica nanoparticles encapsulated Antrodia camphorate polysaccharides inhibit the growth of cultured tumor cells. 台灣食品科學技術學會第卅六次會員大會、學術研究成果發表、食品產業跨領域交流研討會，p.406 (E-27) 2006年11月24日。
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研討會論文
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2006
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張克亮
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黃令慧、張正昇、張克亮，2006，奈米粒固定硫酸鋅及超氧歧化𡓨之抗氧化能力探討，台灣食品科學技術學會第卅六次會員大會、學術研究成果發表、食品產業跨領域交流研討會，p. 407 (E-28)2006年11月24日。
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研討會論文
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2006
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張克亮
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張克亮、張正昇、周宏銘、石文奇，2006，螢光奈米微粒在生物感測的應用與發展，生物產業，17: 273-278。
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研討會論文
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2006
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張克亮
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Chang, J. S., Kong, Z. L., and Chang, K. L. B., 2006, Engineering nanotechnology for health foods. International Symposium on Novel Technology in Food Processing and Engineering. National Chung Hsing University. 11-13 October, 2006, Taichung, Taiwan.
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研討會論文
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2006
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張克亮
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*Chang, J. S., Fan, G.. S., Zou, Y. M., and *Chang, K. L. B.(2006) Preparation of chitosan nanoparticles and their application on the encapsulation of functional food ingredients.
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研討會論文
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2006
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張克亮
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Chang, J. S., Lin, H., Chang, K. L. B., and Kong, Z. L., 2006, Chitosan-silica nanoparticels encapsulated Antrodia camphorata extract inhibited the growth of cultured tumor cells.台灣保健食品學會第八次（第四屆第二次）會員大會暨調節免疫力研討會。p.63（PA-43）. 2006年2月17日。
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研討會論文
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2006
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張克亮
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吳立詮、張正昇、張克亮、龔瑞林，2006，Silica nanoparticles of different encapsuled curcumin for treatment of cultured tumor cells. 台灣保健食品學會第八次（第四屆第二次）會員大會暨調節免疫力研討會，p.60（PA-38）。2006年2月17日。
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研討會論文
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2006
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張克亮
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Chang, J. S., Fan, G.. S., Zou, Y. M., and Chang, K. L. B., 2006, Preparation of chitosan nanoparticles and their application on the encapsulation of functional food ingredients. Advances in Chitin Science and Technology. Pp. 455-457. Edited by Se-Kwon Kim, Hong Kyoon No, and Ro-Dong Park. The Korean Society for Chitin and Chitosan, and Marine Bioprocess Research Center. Printed by Hanrimwon Printing Co. Ltd., Seoul, South Korea. ISBN 89-5708-110-0
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研討會論文
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2005
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張克亮
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張克亮，2005，奈米化在保健機能性食品之應用，保健機能性食品實務研討會專輯，pp. 70-99，經濟部工業局主辦、中華股類食品工業技術研究所執行，中華民國九十四年十月十三日，台北。
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研討會論文
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2005
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張克亮
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謝仁琪、張克亮，2005，幾丁聚醣-山藥奈米粒之製備及其特性之探討，2005年台灣幾丁質幾丁聚醣研討會，p.103（P-20）。
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研討會論文
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2005
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張克亮
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張正昇、張克亮，2005，幾丁聚醣-氧化矽奈米複合顆粒之製備及其特性分析，2005年台灣幾丁質幾丁聚醣研討會，p.103（P-21）。
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研討會論文
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2005
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張克亮
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張正昇、周宏銘、張克亮，2005，幾丁聚醣-氧化矽螢光奈米粒之製備及其於檢測E. coli O157:H7之應用，2005奈米國家型科技計畫成果發表會，pp.31-33（A-01）。
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研討會論文
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2005
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張克亮
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周宏銘、張克亮，2005，幾丁聚醣-氧化矽螢光奈米粒之製備及其特性分析，2005年台灣幾丁質幾丁聚醣研討會，p.103（P-22）。
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研討會論文
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