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發表年度 作者 著作名稱 著作類別
2020
張君如
張君如、陳冠文、宋文杰、蕭泉源 (2020) 銀髮族水產食品之研發。漁業推廣月刊,第400期,第8-11頁。
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2019
張君如
張君如、宋文杰 (2019) 銀髮食品--補骨高湯。臺灣水產雙月刊,第715期,第45-48頁。
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2018
張君如
張君如、蕭泉源 (2018) 享受海鮮健康一身。漁業推廣月刊,第379期,第46-49頁。
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2017
張君如
張君如, 宋文杰, 潘崇良, 蕭泉源(2017) 利用大宗漁產品開發銀髮族水產食品
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2017
張君如
張君如、宋文杰、潘崇良、蕭泉源 (2017) 利用大宗漁產品開發銀髮族水產食品。漁業推廣月刊,第369期,第8-11頁 (上);第370期,第16-17頁 (下)。
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2017
張君如
張君如、劉昌樹、廖育慈、蕭泉源 (2017) 銀髮族食品開發。食品資訊雙月刊,第277期,第70-75頁。
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2015
張君如
蕭泉源、張君如、劉昌樹 (2015) 銀髮族水產食品產業價值鏈之發展。漁業推廣月刊,第349期,第54-55頁。
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2015
張君如
蕭泉源、張君如、劉昌樹 (2015) 銀髮族之飲食問題與水產品之營養需求。漁業推廣月刊,第348期,第54-55頁。
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2008
張君如
張君如編 (2008) 有機飲食與食品營養研討會論文集。ISBN: 9789866710360。
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2006
張君如
Chun-Ju Chang (2006) Mechanism Studies of Si-Wu-Tang and Ferulic Acid on HER2 Gene Expression of Human Breast Tumor Cells. Doctoral Dissertation.
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2002
張君如
黃吉霈編;李柏鋒、張君如、 陳淑華等校譯 (2002) 生物資訊學電腦技術。 ISBN: 9867794052 第六章-全球資訊網中的生物研究資源。
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1998
張君如
張君如撰 (1998) 人奶或上皮生長因子對人腸細胞生長的影響及可能之機轉。碩士論文。
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