| 發表年度 | 作者 | 著作名稱 | 著作類別 |
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2020
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陳冠文
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利用藍鯊軟骨製備保有三股螺旋之二型膠原蛋白及飲品開發(202006 ~ 202306) 國立臺灣海洋大學，109-2622-E-019-004-CC3
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技術轉移
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2020
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陳冠文
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高壓輔助酵素萃取雞胸軟骨膠原蛋白之保健飲品開發(202006 ~ 202306) 國立臺灣海洋大學，109-2622-B-019-005-CC3
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技術轉移
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