陳姿婷、林驥、蔡敏郎、糜福龍，(2025)，利用凍融法建構多孔酵母微粒負載多酚的釋

作者: 蔡敏郎

發表年度: 2025

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 陳姿婷、林驥、蔡敏郎、糜福龍，(2025)，利用凍融法建構多孔酵母微粒負載多酚的釋放，台灣水產學會114年度學術論文發表會暨會員大會，January 11, 2025，國立臺灣大學，臺北，臺灣，DPC-09。

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