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陳思婷, 徐彩榕, 蔡宛真, 洪悅豪, 潘崇良(2016) 自發酵食品篩得具抗細菌與黴菌活性乳酸菌分離株之探討

作者: 潘崇良
發表年度: 2016
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 陳思婷, 徐彩榕, 蔡宛真, 洪悅豪, 潘崇良(2016) 自發酵食品篩得具抗細菌與黴菌活性乳酸菌分離株之探討
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