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游欣儀、陳柏璇、梁文星、朱美嘉、潘崇良(2012) 探討麒麟菜多醣水解液乳酸發酵產物之抗氧化特性

作者: 潘崇良
發表年度: 2012
著作類別: 研討會論文
著作名稱: 游欣儀、陳柏璇、梁文星、朱美嘉、潘崇良(2012) 探討麒麟菜多醣水解液乳酸發酵產物之抗氧化特性
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