陳佳禾、謝永堂、蔡敏郎，2017，以奈米碳管接枝幾丁聚醣海綿提升油脂於炸溫度下的氧化穩定性，2017年幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會，June 23, 2017，淡江大學，新北市，臺灣，p 84。

作者: 蔡敏郎

發表年度: 2017

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 陳佳禾、謝永堂、蔡敏郎，2017，以奈米碳管接枝幾丁聚醣海綿提升油脂於炸溫度下的氧化穩定性，2017年幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會，June 23, 2017，淡江大學，新北市，臺灣，p 84。

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