溫婉婷、蔡敏郎，2014，以吳郭魚內臟油脂生產可可脂替代品，台灣食品科技學會第44次年會，December 5, 2014，國立高雄海洋科技大學，高雄市，臺灣，C106。

作者: 蔡敏郎

發表年度: 2014

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 溫婉婷、蔡敏郎，2014，以吳郭魚內臟油脂生產可可脂替代品，台灣食品科技學會第44次年會，December 5, 2014，國立高雄海洋科技大學，高雄市，臺灣，C106。

瀏覽數:

加到我的最愛