林逸豪、吳紹祺、童本興、潘崇良，2002，海洋細菌 Aeromonas salmonicida MAEF108所產 agarase 之生產條件探討，中華民國食品科學技術學會年會，台中。

作者: 潘崇良

發表年度: 2002

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 林逸豪、吳紹祺、童本興、潘崇良，2002，海洋細菌 Aeromonas salmonicida MAEF108所產 agarase 之生產條件探討，中華民國食品科學技術學會年會，台中。

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