張正明（2001/9），“冷藏食品之衛生安全”，CAS低溫食品管理研討會，行政院農業委員會、食品工業發展研究所主辦，民國九十年九月二十五日於食品工業發展研究所。

作者: 張正明

發表年度: 2001

著作類別: 研討會論文

著作名稱: 張正明（2001/9），“冷藏食品之衛生安全”，CAS低溫食品管理研討會，行政院農業委員會、食品工業發展研究所主辦，民國九十年九月二十五日於食品工業發展研究所。

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